ВСТУП 7 СПИСОК СКОРОЧЕНЬ 9 РОЗДІЛ І. ФІЗІОЛОГІЯ М'ЯЗІВ 12 Тема 1. Морфофункціональні особливості м’язової тканини. Обмін речовин у м’язах 12 1.1. Рухова активність - обов’язкова умова збільшення обсягу функціональних резервів організму людини 12 1.2. Морфофункціональні особливості м’язової тканини 18 1.3. Хімічний склад скелетних м’язів 28 1.4. Фізіологічна характеристика рухових одиниць м’язів 36 1.5. Нервово-м'язовий синапс 43 1.6. Обмін речовин у м'язовій тканині 45 Тема 2. Механізм і енергетика м'язового скорочення 49 2.1. Сучасні уявлення механізму м’язового скорочення 49 2.2. Енергетика м’язового скорочення 53 2.3. Робоча гіпертрофія м’язів 58 2.4. Фізіологічні механізми впливу різного рівня рухової активності на здоров’я людини 61 Тема 3. Форми, типи і режими м’язових скорочень. Ефективність роботи м’язів 67 3.1. Форми і типи м'язових скорочень 67 3.2. Режими скорочення м’язових волокон. Міотонометрія 70 3.3. Робота м'язів і її механічна ефективність 76 3.4. Силові якості м’язів 81 РОЗДІЛ II. ФІЗІОЛОГІЯ СИСТЕМИ ТРАВЛЕННЯ 86 2.1. Структурно-функціональна організація травної системи 87 2.2. Травлення в ротовій порожнині 97 2.3. Травлення в шлунку 102 2.4. Травлення в тонких і товстих кишках 113 2.5. Всмоктування продуктів травлення 126 РОЗДІЛ III. ОБМІН РЕЧОВИН ТА ЕНЕРГІЇ 141 3.1. Обмін білків 143 3.2. Обмін вуглеводів 155 3.3. Обмін ліпідів 162 3.4. Обмін води і мінеральних солей 169 3.5. Обмін енергії 180 РОЗДІЛ IV. ФІЗІОЛОГІЯ ТЕПЛООБМІНУ 192 4.1. Температура ядра і оболонки тіла 192 4.2. Фізіологічні механізми підтримання температурного гомеостазу 201 4.3. Фізіологічні механізми нейрогуморальної регуляції теплообміну 208 4.4. Загартування людини 218 РОЗДІЛ V. ФІЗІОЛОГІЯ СИСТЕМИ ВИДІЛЕННЯ 227 5.1. Особливості будови і функції нирок 227 5.2. Фізіологічні механізми утворення сечі 234 5.3. Регуляція процесів сечоутворення і сечовиведення 241 5.4. Видільна функція шкіри 247 5.5. Водно-сольовий баланс і питний режим людини в умовах фізичних і теплових навантажень 254 Розділ VI. ФІЗІОЛОГІЯ СИСТЕМИ КРОВІ 259 Тема 1. Фізико-хімічні властивості плазми і формених елементів крові 259 1.1. Поняття про внутрішнє середовище організму і його постійність. Функції крові 259 1.2. Функціональна характеристика еритроцитів і гемоглобіну. Зміни кисневої ємності крові при фізичних навантаженнях 268 1.3. Функціональна характеристика лейкоцитів і тромбоцитів. Регуляція функцій системи крові 277 1.4. Особливості змін складу і фізико-хімічних властивостей крові в умовах виконання фізичної роботи 286 Тема 2. Захисна функція крові та її антигенні властивості 289 2.1. Специфічні і неспецифічні механізми захисту організму від збудників інфекційних захворювань 289 2.2. Фізіологічні механізми згортання крові 300 2.3. Групи крові та їх успадкування. Резус-фактор 305 Розділ VII. ФІЗІОЛОГІЯ СИСТЕМИ ДИХАННЯ 314 Тема 1. Газообмін між легенями і довкіллям 314 1.1. Поняття про дихання, його значення в підтриманні основних процесів життєдіяльності організму 314 1.2. Зовнішнє дихання та основні критерії його ефективності при виконанні фізичної роботи 324 1.3. Легенева вентиляція та її ефективність. Альвеолярна вентиляція 335 Тема 2. Споживання кисню організмом в стані спокою і в умовах виконання фізичної роботи 339 2.1. Газообмін між альвеолярним повітрям і кров’ю капілярів легень. Дифузійна спроможність легень 339 2.2. Транспортування дихальних газів кров’ю. Газообмін між кров’ю капілярів і тканинами. Коефіцієнт використання кисню 343 2.3. Показники досконалості механізмів аеробного й анаеробного енергозабезпечення діяльності людини 348 Тема 3. Резерви функціональних можливостей системи дихання в мовах фізичних навантажень, пониженого і підвищеного атмосферних тисків 353 3.1. Регуляція дихання. Довільні режими зовнішнього дихання спортсменів 353 3.2. Фізіологічні механізми киснезабезпечення в умовах пониженого і підвищеного атмосферних тисків 363 3.3. Фізіологічні механізми киснезабезпечення в умовах фізичних навантажень 371 Розділ VIII. ФІЗІОЛОГІЯ СИСТЕМИ КРОВООБІГУ 375 Тема 1. Фізіологічні властивості серцевого м’яза і показники роботи серця 376 1.1. Анатомо-фізіологічні особливості серця. Серцевий цикл 376 1.2. Фізіологічні властивості серцевого м’яза. Зовнішні прояви серцевих скорочень 383 1.3. Прямі і непрямі показники роботи серця 394 Тема 2. Рух крові в кровоносних і лімфатичних судинах. Механізми регуляції системи крово- і лімфообігу 402 2.1. Морфофункціональна характеристика кровоносних судин. Основні принципи гемодинаміки 402 2.2. Тиск крові в кровоносних судинах. Ортостатичні реакції 410 2.3. Кровообіг і обмін речовин в капілярах. Рух крові у венах і лімфатичних судинах 419 2.4. Механізми нейрогуморальної регуляції функціонального стану серця і кровоносних судин 428 Тема 3. Функціональні ефекти адаптації системи кровообігу до фізичних навантажень та інших стресових подразників 441 3.1. Показники функціонального стану системи кровообігу людини в стані спокою та в умовах виконання дозованих фізичних навантажень 441 3.2. Зміни функціонального стану системи кровообігу, спричинені виконанням максимальних динамічних і статичних навантажень 449 3.3. Вікові особливості системи кровообігу. Зміни функціонального стану серцево-судинної системи у школярів і студентів в умовах емоційного стресу 456 ЛІТЕРАТУРА 461

У посібнику у вигляді відповідей на ситуаційні запитання і завдання розкриваються фізіологічні механізми перебігу процесів обміну речовин і енергії в організмі людини. Окремо, і в той же час в тісному взаємозв’язку з руховою активністю і механізмами енергозабезпечення м’язової діяльності, розглядаються питання фізіології травлення, обміну білків, жирів, вуглеводів, води, мінеральних солей, теплообміну і виділення. Для студентів закладів освіти ІІІ-ІV рівнів акредитації, галузі знань Фізичне виховання, спорт і здоров’я людини, Біологічні науки, Природничі науки, вчителів біології і основ здоров’я, учнів спецшкіл із поглибленим вивченням біології.