Предисловие 5 I. ЗДОРОВЬЕ. ВЗГЛЯД В ДЕВЯНОСТЫЕ ГОДЫ Глава 1. Баланс в организме и всей нашей жизни 6 Глава 2 Деньги и здоровье 9 Глава 3. Диета развитых стран. От зерна — к консервам 13 Глава 4. Питание. Семь неверных дорог 17 Глава 5. Дети. Толстяков становится больше 20 Глава 6. Старение. Стать старше может быть лучше 23 II. ЧТО ПРЕДСТАВЛЯЕТ СОБОЙ ПИЩА Глава 7. Клетчатка 26 Глава 8. Жиры. Почему о них так много говорят? 29 Глава 9. Холестерин 33 Глава 10. Белок. Конец мифа 37 Глава 11. Молоко — идеальная пища? 41 Глава 12. Мясо. В поисках настоящей еды 44 Глава 13. Сахар. В погоне за сахарным допингом 47 Глава 14. Крахмал. Неожиданная новость 51 Глава 15. Хлеб насущный или хлеб без сущности? 54 Глава 16. Соль 58 Глава 17. Витамины 62 III. БОЛЕЗНИ, СВЯЗАННЫЕ С ОБРАЗОМ ЖИЗНИ Глава 18. Заболевания коронарных сосудов сердца. Убийца на обед 65 Глава 19. Обратите вспять заболевания сердца 70 Глава 20. Гипертония. Незаметный враг 73 Глава 21. Инсульт 77 Глава 22. Рак, который мы навлекаем на себя сами 81 Глава 23. Как бороться с диабетом 86 Глава 24. Тучность 90 IV. КАК КОНТРОЛИРОВАТЬ СВОЙ ВЕС Глава 25. Когда успех — только иллюзия 94 Глава 26. Диеты. Быстрый результат — ловушка 98 Глава 27. Безалкогольные напитки 101 Глава 28. Хотите перекусить? 104 Глава 29. Шагом марш от тучности 107 Глава 30. Как сделать калорийную бомбу 111 Глава 31. Идеальный вес 114 Глава 32. Как съесть больше, а весить меньше 118 V. ЭМОЦИОНАЛЬНОЕ ЗДОРОВЬЕ Глава 33. Скажи мне, что ты думаешь, и я скажу, кто ты 123 Глава 34. Стресс. Борьба с переутомлением 126 Глава 35. Депрессия. Прочь тоску! 129 Глава 36. Эмоции Эндорфины — «гормоны счастья» 132 VI. ПРИРОДНЫЕ ЛЕКАРСТВА. → Рациональное питание Глава 37. Вегетарианская диета 137 Глава 38. Как происходит пищеварение 141 Глава 39. Завтрак 144 Физические упражнения Глава 40. Современный Источник Молодости 147 Глава 41. Супержидкость 151 Солнечный свет Глава 42. Поцелуй солнца 155 Воздух Глава 43. Глоток свежего воздуха 158 Отдых Глава 44. Сколько нужно отдыхать? 161 Умеренность Глава 45. Лекарства. Из пушки по воробьям 165 Глава 46. Кофеин. На взводе 169 Глава 47. О курении 173 Глава 48. Об алкоголе 180 Глава 49. Обрести веру 188

Сегодня для многих здоровье стало недосягаемой мечтой, и порой кажется, что его имеют только избранные. На самом деле не нужно тратить огромные деньги, чтобы быть здоровым, нужно просто иметь ключи к вашему здоровью. Книга написана с учетом реальных условий жизни и содержит современную, научно обоснованную и достоверную информацию.