Обычный вид Просмотр в МАРК Просмотр в ISBD

248.1 / Д96
Домбровська А.
Здорова кухня : або 210 вегетаріанських страв / Аліна Домбровська ; пер. с польск.: А. Й. Влязло. —  ; Київ : Джерело життя, 2000. — 263 с.
   ББК 86.376
   УДК 248.1
   Анотація:Книга Аліни Домбровської «Здорова кухня» — це збірник кращих рецептів смачних вегетаріанських страв з порадами і рекомендаціями не лише щодо правильного їх приготування і компонування, а й способу подавання на стіл та тонкощів сервірування. Окрім того, харчовим і лікувальним властивостям овочів та фруктів, характеристиці вмісту поживних речовин присвячено великий розділ цього видання. Запропоновані рецепти, вибрані із джерел світової практики кулінарного мистецтва, відкривають шлях до здоров’я і стануть у пригоді кожній господині.