Практические работы по товароведению продовольственных товаров : учебное пособие / В. Н. Отосина ; отв. ред. Ж. Фролова
Язык: російська.Страна: РОСІЙСЬКА ФЕДЕРАЦІЯ.Публикация: Ростов-на Дону : Феникс, 2003Описание: 284 с.ISBN:5-222-02981-6.Серии: Учебники и учебные пособияКлассификация: 30.609Резюме или реферат:Учебное пособие предназначено для закрепления теоретического материала и приобретения навыков самостоятельной работы по изучению ассортимента, определению качества и приемке отдельных групп продовольственных товаров. Используется с учебниками товароведения и нормативной документацией. Тип единицы:
Навчальні видання
| Текущая библиотека | Собрание | Шифр хранения | Состояние | Ожидается на дату | Штрих-код |
|---|---|---|---|---|---|
| Бібліотека Українського Гуманітарного Інституту Науковий фонд | 620.2 / О85 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 41683-009734 | ||
| Бібліотека Українського Гуманітарного Інституту Науковий фонд | Наукова література | 620.2 / О85 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 41683-009735 | |
| Бібліотека Українського Гуманітарного Інституту Науковий фонд | Наукова література | 620.2 / О85 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 41683-009732 |
Учебное пособие предназначено для закрепления теоретического материала и приобретения навыков самостоятельной работы по изучению ассортимента, определению качества и приемке отдельных групп продовольственных товаров. Используется с учебниками товароведения и нормативной документацией
Для данного заглавия нет комментариев.